Navadni hmelj

Navadni hmelj

Kategorija

Zelišče navadni hmelj spada v kategorijo H - rastline, ki se lahko uporabljajo tudi kot živila.

Opis

Listi te vzpenjalke so srčaste ali krpaste oblike, sestavljeni pa so iz 3 do 5 krp. So svetlo do temno zelene barve, na obeh straneh pa so dlakavi. Steblo je šestrobno in ima na robovih kaveljčke, s katerimi se oprijema opore. Odvija se od leve na desno, rastlina pa doseže od 3 do 6 metrov. Iz močno odebeljene podzemne korenike vsako pomlad požene novo steblo. Prilistki so prosti ali pa zrasli. Cvetovi navadnega hmelja so enospolni in se združujejo v cimozna socvetja. Moške cvetove sestavlja pet listov cvetnega plaščka ter pet do šest prašnikov na kratkih nitih.

Zgodovina

Rimski zgodovinar Pilinij je v 1. stoletju hmelj opisal kot priljubljeno vrtno rastlino in zelenjavo. Njene poganjke spomladi prodajajo na tržnicah in jedo kot beluši. V osmem stoletju so ga po skoraj vsej Evropi začeli uporabljati pri varjenju piva - hmelj namreč čisti pivo, mu daje značilen grenak okus in ga konzervira. Angleški pivovarji so v prepričanju, da hmelj povzroča melanholičnost, vse do 16. stoletja so prisegli na svoja tradicionalna zelišča, kot sta grenkuljica in vratič. John Evelyyn je celo še leta 1670 razlagal, da je sicer res, da hmelj konzervira pijačo, vendar pa morajo pivci to prednost plačati z mučnimi boleznimi in krajšim življenjem.

Razširjenost

Raste divje kot ovijalka na grmovnatih nabrežjih in senčnih gozdnih robovih.

Stranski učinki

Pri notranji uporabi hmelja v navedenih količinah niso znani nobeni stranski učinki. Nevarnosti, da postanemo odvisni od droge, ni. Prav tako hmelj ne vpliva na koncentracijo, pri delu ali vožnji z avtomobilom. Dokler so hmelj obirali ročni, so večkrat opazili kožne spremembe, do katerih pa zaradi strojnega pobiranja ne prihaja več.

Uporabni deli

plodovi (Lupuli fructus)

Način priprave

Dve žlici droge prelijemo z vrelo vodo in pokrito pustimo 10-15 minut. Kadar pa ga uporabljamo kot želodčni čaj, ga namočimo v hladno vodo in pustimo stati nekaj ur.

Način uporabe

Čaj.

Priporočljiv čas uporabe

Pred jedjo 2 do 3 skodelice čaja.

Stranski učinki uporabe

Niso znani pri notranji uporabi in v navedenih količinah.

Vsi simptomi pri katerih pomaga navadni hmelj:

napetost

nemir