Vrtna kreša

Vrtna kreša

Kategorija

Zelišče vrtna kreša spada v kategorijo H - rastline, ki se lahko uporabljajo tudi kot živila.

Opis

Enoletna, do 40 centimetrov visoka zelika z razvejanimi stebli in s podolgovato jajčastimi listi v spodnjem delu ter pernatimi na konici poganjkov. Majhni cvetovi so belkaste ali tudi rahlo rdečkaste barve, rjavkasta semena pa so povezana v strokih.

Zgodovina

Zaradi dobrega okusa so krešo cenili že stari Egipčani in Rimljani, v času Karla Velikega pa je kreša prišla tudi v srednjo Evropo.

Razširjenost

Različne gojene oblike, redko podivjana. Domovina JV Azija do SV Amerike.

Stranski učinki

Uživanje zelišča ni priporočljivo nosečnicam.

Uporabni deli

zel (Lepidii sativi herba)

Način priprave

Uporabljamo kot začimbo.

Način uporabe

Uživamo surovo kot dodatke k jedem.

Priporočljiv čas uporabe

Stranski učinki uporabe

Nosečnice naj ne uživajo pripravke iz tega zelišča.

Vsi simptomi pri katerih pomaga vrtna kreša:

črevesni zajedalci